Hashtag: Gia vị Tậy Bắc
Thứ để tăng hương vị hoặc tạo sự đặc trưng cho món ăn Tây Bắc
-
Chẳm chéo - đặc sản của núi rừng Tây Bắc
Chẳm chéo xuất hiện trong bữa ăn thường ngày của người Thái ở Điện Biên, Sơn La, Mộc Châu. Theo tiếng Thái, chẳm là món chấm, chéo là ngon. Chẳm chéo hiểu đơn giản là thức chấm ngon.
